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元宵节将至，体检为保证节日期间食品安全，元宵北京市东城区市场监管局对销售的体检元宵、汤圆类食品开展执法检查，元宵确保群众度过欢乐、体检祥和的元宵元宵佳节。执法人员重点检查了食品进货查验和索证索票落实情况、体检冷藏冷冻设备是元宵否正常运行、散装食品是体检否放于食品级容器等情况。对现场滚粘成型、元宵即时售卖的体检元宵，重点检查现场是元宵否具备必要的设施设备，原料来源是体检否正规、是元宵否在保质期内、是体检否符合储存温度等。要求企业按照“先进先出”的原则销售食品，严禁销售过期元宵。
中国消费者报记者董芳忠摄影报道
责任编辑：李佳榕
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